LeBron James kontra Michael Jordan, Drake kontra Kanye; Być może nigdy nie uda się znaleźć odpowiedzi na te wielkie debaty, ale jeśli chodzi o porównanie diety ketonowej z paleo, 10 najlepszych trendów może dostarczyć niezbitych faktów. Obydwa są uważane za popularne plany dietetyczne i promują wysokiej jakości żywność bogatą w składniki odżywcze. If myślisz o metamorfozie spiżarni, musisz wiedzieć, kim jesteś miejsce się w to zagłębisz, więc czytaj dalej, aby odkryć różnicę między keto a paleo i dowiedzieć się, który z nich jest dla Ciebie.
Co to jest Keto?
Dieta ketonowa opiera się na śledzeniu makroskładników odżywczych (białka, tłuszczu i węglowodanów). Jest to strategia oparta na wysokiej zawartości tłuszczu i niskiej zawartości węglowodanów, mająca na celu utrzymanie stanu ketozy. Oto jak to działa: Zwykle organizm wykorzystuje glukozę (węglowodany) do produkcji energii. Aby osiągnąć ketozę, należy drastycznie zmniejszyć spożycie węglowodanów. Twoje ciało zmieni bieg i zamiast tego wykorzysta tłuszcz, używając ketonów jako alternatywnego źródła energii.
Zanim zaopatrzysz się w przekąski i fast foody wypełnione tłuszczami trans i przetworzonymi olejami, wiedz, że dieta ketonowa sprzyja zdrowym tłuszczom – takim jak oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, siemię lniane, nasiona chia, orzechy i nabiał. Awokado będzie Twoim najlepszym przyjacielem węglowodanów, a niektóre akceptowane białka obejmują łososia, jaja, zwierzęta karmione trawą i jaja.
Ketoza wymaga staranności, ale gdy już tam dotrzesz, odkryjesz nadludzką zdolność nigdy być głodnym. (No cóż, nie całkiem, ale prawie.) Zalecane proporcje makro to około 70%-80% tłuszczu; 15%-25% białka; i tylko 5%-10% węglowodanów. Wielu zwolenników uwzględnia również post przerywany, aby pozostać w ketozie.
Co to jest Paleo?
To „paleo” jak w epoce paleolitu i żyjący w niej niezwykle aktywni ludzie-łowcy-zbieracze. Paleo to podejście powrotu do podstaw, symulujące to, co jedli nasi przodkowie-łowcy-zbieracze, i eliminujące cukier i przetworzoną żywność, powszechne w nowoczesnych zachodnich dietach.
Pomysł jest taki, że lepiej radzimy sobie z mięsem od zwierząt karmionych trawą, drobiem, owocami morza, warzywami, orzechami, owocami i przekąskami wysokobiałkowymi niż zbożami, nabiałem i żywnością zawierającą cukier. Zwolennicy uważają, że może to pomóc zmniejszyć stan zapalny, poprawić trawienie i promować ogólny stan zdrowia. Oprócz diety paleo zachęca do ćwiczeń i zajęć łagodzących stres, takich jak medytacja i joga… co brzmi o wiele lepiej niż rzeczywiste polowanie i zbieractwo.
Główne różnice
Biorąc to wszystko pod uwagę… czy paleo to to samo co keto? Obie diety unikają zbóż, roślin strączkowych, rafinowanych olejów i słodkich węglowodanów, promując jednocześnie całą żywność, zdrowe tłuszcze i białko. Ale choć w dużym stopniu się pokrywają, nie są one dokładnie takie same. Oto niektóre główne różnice między keto i paleo:
Cele i styl życia:
Keto to rygorystyczny plan, który koncentruje się na równoważeniu makr. Dla wielu osób dieta ketonowa nie jest sposobem odżywiania się na całe życie, ale czymś, co robią okresowo ze względów zdrowotnych lub odchudzających. Bardziej elastyczne, paleo faworyzuje żywność, którą pierwsi ludzie spożywali w celu optymalizacji ogólnego samopoczucia.
Węglowodany:
Keto automatycznie oznacza bardzo minimalną ilość węglowodanów. Paleo niekoniecznie jest dietą niskowęglowodanową – mile widziane są owoce, warzywa węglowodanowe, a nawet słodziki paleo, takie jak miód. Jednak obie diety unikają rafinowanych węglowodanów, takich jak chleb, napoje gazowane, płatki zbożowe i wypieki, a dieta paleo często kończy się z tego powodu dość niskowęglowodanową dietą.
Białko i tłuszcz:
Kalorie na diecie ketonowej pochodzą głównie z tłuszczu. W paleo jest to zazwyczaj białko, ale nie ma sztywnych zasad określających, skąd mają pochodzić kalorie. Podczas gdy nabiał jest ograniczony w przypadku diety paleo, ser i mleko pełne są dopuszczalne w przypadku diety ketonowej, o ile możesz pozostać w ketozie.
W razie zamówieenia projektu Odchudzanie
Obie diety mogą być świetne do utraty wagi, zwłaszcza jeśli zmieniasz dietę pełną cukru i przetworzonej żywności. Keto może pomóc Ci szybko schudnąć, szczególnie jeśli będziesz pilnie monitorować makro i spożycie kalorii. Jeśli nie chcesz lub nie możesz pozostać w stanie ketogenicznym przez dłuższy czas, będziesz potrzebować zmodyfikowanego planu, aby utrzymać utratę wagi, gdy nie jesteś w ketozie.
Większości ludzi dieta paleo jest łatwiejsza do utrzymania przez dłuższy czas, więc jeśli szukasz ogólnej zmiany stylu życia, której możesz się trzymać podczas utraty wagi, paleo może być bardziej dla Ciebie.
Pamiętaj, że nie musi to być wszystko albo nic, gdy wybierasz między keto a paleo. Jeśli masz cele związane z utratą wagi, keto może pomóc Ci osiągnąć ten cel szybciej niż paleo. Następnie możesz utrzymać wagę, stosując dietę paleo o niskiej zawartości węglowodanów przez cały rok.
Połączenia Podsumowanie
W wielkiej debacie na temat diety ketonowej i paleo najważniejsze jest to, że będziesz chciał określić swoje osobiste cele. Obie diety polegają na wyrzucaniu śmieci do krawężnika, aby pomóc organizmowi prosperować. Wszystko zależy od tego, co Ty (i Twój lekarz!) uznacie za najlepsze dla Was i Waszego stylu życia.
